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      • 多味齋

        周舒藝  /  2017-01-01  /  大象出版社
        ¥24.5(7折)定價:¥35.0

        《多味齋》是什么呢? 它是大拼盤,是什錦砂鍋,是羊雜碎湯,是擂茶,是臘八粥。它是農村辦紅白喜事的十大碗,是舊京官筵宴的滿漢全席。它是北京的廠甸、上海的城隍廟、蒙古草原的“那達慕”,是城鄉大大小小的廟會、集市、小吃街。從講究點的蝦丸雞皮湯、一品鍋、去殼蝸牛、揚州干絲、紅酒糟肉到家庭常見的黃米糕、南瓜粥、缸爐燒餅、揪片湯直到豆花、野菜,無一不散發誘人的鄉土風情。 在這里,除了有天南地北的飲食菜肴、地方名點,異彩紛呈,各具特色,叫人忍不住食

      • 原味云南

        張家榮  /  2013-12-01  /  云南人民出版社
        ¥12.0(4.3折)定價:¥28.0

        《原味云南》是一本帶領讀者身臨其境觸摸云南美食的游記,以獨特的視角、細膩的筆觸記錄了云南大部分地方的美食特色。作者張家榮是云南土著,十余年來,將休假時間交給了熟悉又陌生、遙遠又親近的故鄉——云南,獨自走過了云南的大部分鄉鎮,感受著時代在這片風情多樣的土地上的變化,呼吸著來自土地深處卻正在飄散的芳...

      • 人間滋味 精裝

        汪曾祺  /  2014-04-10  /  天津人民出版社
        ¥17.1(4.9折)定價:¥34.8

        1圖文美繪+精裝典藏,汪曾祺親繪插圖,彰顯文人大家之儒雅風范220世紀最偉大的文學家之一、中國當代文壇巨匠、抒情的人道主義者、中國最后一個純粹的文人汪曾祺最值得回味的浪漫作品。3和汪老爺子一起品讀美食,赴一場不枉此生的饕餮盛宴...

      • 紙上的味道-古今飲食美文品鑒

        韓風東  /  2009-01-01  /  山東人民出版社
        ¥10.2(3.2折)定價:¥32.0

        本書收錄了我國自古至今的一些關于飲食的文章,選文基本上按照作者著文的先后予以排序。全書分四輯,輯一“飲食漫話”,輯二“宴筵雜談”,輯三“肴饌細品”,輯四“烹泉茶話”。有別于同類書籍的是,本書在原文后增加了盡可能準確的注釋及相關鏈接,力求使讀者不僅在視覺上“品嘗”到各地的名吃,同時還能看到隱藏在這“吃”的背后的一個個小知識。本書既可以供人們作為休閑讀物,讓讀者在了解飲食內容的基礎上,增加的文化含量,又可以供高校、中專餐飲、旅游專業師生作

      • 舌尖上的古代中國

        古人很潮 編著  /  2017-12-01  /  長江出版社
        ¥17.2(4.9折)定價:¥35.0

        中華美食的前世今生大揭秘,一本關于美食的“自我修養”手冊。古人很潮編著的《舌尖上的古代中國》包括三個板塊,靠前個板塊尋找隱藏在時間縫隙中的美食;第二板塊將宮廷盛宴與市井美食一網打盡;第三個板塊分享吃貨名家以及他們與美食發生的故事。書中更附有古方宮廷食用食譜,是一本既可以獲取趣味知識,又能使用的多方面美食書...

      • 隨園食單

        [清] 袁枚  /  2018-02-01  /  中國書店
        ¥30.3(5.5折)定價:¥55.0

        “古典精粹”叢書收錄了耳熟能詳的中國古代典籍,注重趣味性、可讀性。中國古代圖籍內容豐富,涉及門類廣泛,精刻本?敝攪。選擇其中的經典本影印,可為當代研究提供準確的資料,也可為普通讀者接觸古籍提供機會!  峨S園食單》一卷,清代袁枚所著,是一部講述當時烹飪技術與南北菜點的著作。袁枚(一七二八—一七九八),字子才,號筒齋,晚年自號倉山居士、隨園主人、隨園老人,詩人、散文家、文學評論家和美食家。袁枚與大學士紀昀齊名,時稱“南袁北紀”。他

      • 北方飲食掌故

        競鴻  /  2004-01-01  /  百花文藝出版社
        ¥19.6(7折)定價:¥28.0

        清宮御膳——改刀肉 改刀肉是由清宮廷御膳廚師劉一刀創建。相傳道光皇帝吃膩了宮廷御膳的滿漢全席,想換個口味,交待到御膳房,御膳主廚劉師傅想到了竹筍鮮嫩,把竹筍與精瘦肉一起炒,味道肯定鮮美。這道菜雖平常,但特別講究刀口,配料與火候,不僅清秀悅目,香氣撲鼻而且嘴嚼筋道,味道鮮美。道光皇帝吃后非常滿意,并親自把這道菜定名為“改刀肉”,成了清宮的御膳菜。后來劉師傅年老返鄉,回到老家承德,與兒子一起辦了一個飯店,取名為五奎元飯莊,因劉師傅是

      • 廚房江湖

        ¥13.7(4.9折)定價:¥28.0

        我們用美食滿足著味蕾,用味蕾滿足著身體,有身體滿足著精神。這一切沒有錯!所以吃沒有罪過,熱愛美食更不是罪過。胃舒服了身體才能舒服,心情才會好,你才會擁有光潔的皮膚、清澈的雙眼、亮澤的頭發及健康的身體。 再說吃了就一定胖嗎?非也!就算胖是以吃為基石的,但看似矛盾的對立面,也有峰回路轉。我們不會教你快速地減肥,即使我們知道你很想快速瘦下去,但只有極少數人能快速減肥成功還有反彈,而且快速減肥一定會有害健康。 減肥是要對自己好一點!你

      • 食尚烤箱美食

        ¥16.3(4.3折)定價:¥38.0

        作為專業的烤箱產品開發機構和烤箱美食研究部門,本書作者充分觀照中國消費者的烹飪習慣,著重開發了涵蓋肉類燒烤、海鮮燒烤、中式點心、西式糕點、果蔬類燒烤、堅果類燒烤在內的6大類家藏級烤箱美食。這些美食囊括了入門級、精選級、精巧級等不同烹調難度,分門別類,圖文并茂,直觀地展現電烤箱引

      • 舌染紅塵-人生就是由味道組成的日子

        荊方 著  /  2014-01-01  /  中國輕工業出版社
        ¥17.6(4.9折)定價:¥36.0

        38種尋常又不簡單的美食,帶我們回到舊時光。   著名專欄作家荊方最溫暖的手繪本散文,用美食記錄歲月流轉、世故人情,每個故事都搭配了作者親手繪制的插畫。   對書中的各地美食,作者都詳細地描述了制作的方法、風味特色。對“食物”的熱愛,讓作者從“食物”中獲得了獨到的感悟,食物不止陪伴著我們的人生,也啟迪著我們的成長。   從開封到海南,從北京到深圳,作者一路闖蕩漂泊,幸有美食不離左右,分享人生秘密、青春歲月、點滴心情

      • 飲食的隱情

        許石林  /  2014-03-01  /  中國青年出版社
        ¥13.7(4.9折)定價:¥28.0

        《飲食的隱情》作者許石林通過記錄尋找不同地 域的美食,了解這些美食的做法,每種美食都介紹了 制作的細節,是可以實際參照的實用的菜譜。美食除了做法外,還風趣、淺顯地講述了這些美味的故事和文化...

      • 舌尖上的中國

        陳志田  /  2014-01-01  /  京華出版社
        ¥16.4(5.5折)定價:¥29.8

        《舌尖上的中國》包括“中華美食的前世今生”和“中華美食炮制方法完全指南”兩篇,內容涉及飲食禮儀、飲食傳統、傳世美食、百年老店、傳統名宴、飲食典故、名家說名吃、中華美食炮制方法等多個方面。在這里,有流派紛呈的風味名吃、源遠流長的燦爛文化;有茶余飯后的談資雅趣、口耳相傳的饕餮盛宴;有鮮活的人物、精彩的掌故、豐贍的珍品異饌和炫目的制作技法;有口腹之物,有四方食事,有風物人情,有歷史掌故。味道的厚薄、人情的冷暖、文化的傳承,自在其間……腸胃與

      • 時尚點心DIY—流行蛋糕

        暫無  /  2006-04-02  /  廣東經濟出版社
        ¥12.5(3.8折)定價:¥32.8

      • 時尚點心DIY—巧克力糕點

        暫無  /  2006-04-02  /  廣東經濟出版社
        ¥18.0(5.5折)定價:¥32.8

      • 保健篇-今晚飲乜湯

        施旭光  /  2014-03-01  /  廣東科技出版社
        ¥7.7(4.3折)定價:¥18.0

        該書由廣州中醫藥大學教授、著名藥膳食療專家施旭光先生主編,烹飪雜志特約記者茉莉編著 書中介紹了幾十款地道美味的廣東靚湯,有“家禽保健湯”“水產保健湯”“豬類保健湯”“牛兔保健湯” “素食保健湯”5個類別,每款湯提供【原料】【做法】【功效】【養生指導】的講解和“粵味存真”的分享,

      • 舌尖上的中國·第1季(完美珍藏版)

        ¥20.6(4.3折)定價:¥48.0

        1.經典、具收藏價值:在體例與編排上,為了凸顯出“完美”與“珍藏”二字,在排版方面著力體現紀錄片本身具有的文化內涵,以經典、精美的編排與裝幀設計,在得到視覺享受、品味一道精美的文化大餐的同時,增強了這本圖書的傳閱與收藏價值。   2.深度閱讀:在內容方面,《舌尖上的中國第1季》(完美珍藏版)一書,除了生動還原紀錄片之外,更加入了美食溯源、文化考究及名家名篇等,在閱讀之外,加深了對中國美食文化更深刻的體會與理解。   3.紀錄片

      • 舌尖上的臺北-美食團.臺北早中晚美食地圖

        苗龍 著  /  2013-01-01  /  中國市場出版社
        ¥31.9(5.5折)定價:¥58.0

        臺北,美食之都,匯集大江南北各式美食。老饕們曾有過這麼一種說法,要吃最精致美味的各地中國菜,不在中國在臺北。也正因特殊的政治背景,造就臺北多元性的美食文化。 來到臺北這樣吃,這樣玩,這樣逛。好吃的美食,好玩的去處,全臺北百家美食店,讓你深度體驗苗龍所著的“舌尖上的臺北”。

      • 食在八方

        ¥19.5(4.9折)定價:¥39.8

        本書圍繞著中國最著名的十大萊系的菜肴特色,通過“過程化”和“體驗式”的表現形態,從美食家、文化學者或者烹飪技藝傳承人的視角,以探尋和發現的眼光,展現不同地域人們的生活方式、生活態度、飲食習慣以及他們在飲食文化方面的創造力。

      • 小島老師的蛋糕教室-決定版

        ¥13.8(4.3折)定價:¥32.0

        本書將從制作點心的基本動作攪拌、打發、刮盆開始講解。橡皮刮刀的拿法、用法環節也會細致講解,請您一定摒棄自己的那套方法,按照本書中講解的攪拌方法和制作流程來實踐一下吧!而且不要忘記制作過程中要“仔細觀察面團的狀態”喲!相信您制作點心的水平一定會大大提高,也一定會做出與以往不

      • 你是姐的菜

        劉慧芳 著  /  2013-02-01  /  長江文藝出版社
        ¥15.8(4.8折)定價:¥33.0

        本書決非僅僅教你做菜,《你是姐的菜》是教你如何吃定老公或準老公,把夫妻相處之道和美味卷起來,每道菜中所闡述的生活情感哲學,你都能或多或少地找到自己的影子。   愛就像一雙筷子,不離不棄。   會做飯的女人才能讀懂愛情婚姻。

      • 養生堂-《本草綱目》對癥食療速查全書

        石晶明 著  /  2013-04-01  /  中國輕工業出版社
        ¥17.1(4.3折)定價:¥39.8

        本書立足于傳統中醫食療的理論,對生活中的常見病、慢性病等推薦對癥的食療、食養方案,以此來促進中老年人的養身保健。同時,書中還輔以針對不同人群、不同體虛以及四季食療養生的內容,使讀者能夠根據自身狀況來進行選擇。運用書中的方法既可用來強健體質,又可小病食療,大病食養。

      • 7天學會家常主食-金版

        李鵬 主編  /  2013-02-01  /  中國華僑出版社
        ¥12.8(4.3折)定價:¥29.8

        無論是美味面食、誘人粥飯,還是各類創意點心,都應有盡有。所選900余道家常主食,包括最受人們喜愛的饅頭、花卷、包子、餅、餃子、面條、米飯、湯圓、點心等,讓人食欲大增,胃口大開。所選主食各具特色,老少咸宜,適合全家一年四季享用。詳細介紹制作各類主食所使用的材料、調料,烹飪步

      • 細節出美食-大廚點拔家庭廚藝

        劉自華 等編著  /  2013-03-01  /  農村讀物出版社
        ¥10.7(7.1折)定價:¥15.0

        作為人類賴以生存的第一大要素,吃一直伴隨著社會的發展和歷史的變遷。時至今日,人們追求的是吃得有營養,吃得有品位。劉自華等結合數十年的廚藝實踐,傾全部經驗與學做川菜之體會,編寫了《細節出美食——大廚點撥家庭廚藝》這本以川菜烹飪為主體內容的圖書,理論聯系實踐,以一點帶整體,一味帶

      • 巧手媽媽做給孩子的營養佳肴一本全-金版

        宋元 主編  /  2013-04-01  /  中國華僑出版社
        ¥12.8(4.3折)定價:¥29.8

        宋元主編的《巧手媽媽做給孩子的營養佳肴一本 全(金版)》的第一篇針對孩子成長發育中容易出現 的問題,給出了飲食方面 的詳細指導,讓媽媽全面了解飲食中所需的營養知識 ,為孩子提供最優質的膳食搭配。第二 篇介紹了為孩子補鐵補鋅的各類菜肴,讓孩子在享用 美食的同時輕松補鐵補鋅。第

      • 廚師入門常用菜精選

        吳昊天 等主編  /  2013-03-01  /  金盾出版社
        ¥7.5(3.4折)定價:¥22.0

        吳昊天、吳杰主編的《廚師入門常用菜精選》是一本專門為初學廚師和在崗初、中級廚師們編寫的菜譜書。書中精選了280余款適合初學者和在崗初、中級廚師們制作的營養美味的入門常用菜,并以簡潔的文字和精美的彩圖對每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了詳細的介紹!稄N師入門常用菜精

      • 彩繪蛋糕卷

        ¥12.0(4.3折)定價:¥28.0

        突破了一般大眾對蛋糕卷的印象,除了加入可可粉、抹茶粉等材料來增添蛋糕卷整體口感及顏色變化外,只要稍微下點工夫,在外觀上描繪各種圖案,完成的蛋糕卷瞬間讓人驚嘆不已。希望在你食用之前,第一眼看到時就會覺得很開心,彩繪蛋糕卷希望成為這洋的甜點,為你帶來幸福愉悅的生活!   草

      • 食材相宜家常菜

        ¥7.6(3.8折)定價:¥19.9

        食材的相生相克,主要來源于我國的中醫理論,中醫是建立在陰陽五行,世間萬物相生相克的基礎之上的。每一種食材都有自己的屬性,搭配相宜則營養倍增,反之會對身體健康造成一定的影響。   那么,怎樣讓蔬菜、雞鴨魚肉等食材搭配在一起,烹飪出的菜肴既可口又容易被身體吸收呢?本書分為四

      • 北京餐廳品鑒

        ¥11.2(3.2折)定價:¥35.0

        作為全球首席城市生活雜志,《timeout》雜志的美食版是評價一座城市餐飲業水準的權威媒體,而《timeout城市餐廳品鑒》系列圖書則是世界范圍內僅次于米其林餐廳指南的權威圖書。這本《北京餐廳品鑒》正是《timeout北京》雜志年度美食盤點的結集出版,也是《timeout

      • 精選好學易做家常小炒-百姓家生活館

        黃遠燕 主編  /  2013-04-01  /  江蘇美術出版社
        ¥22.9(7.7折)定價:¥29.8

        本書網羅500例日常菜肴,均為最經典的菜式,最地道的做法。本書分為時尚蔬菜篇、可口禽蛋篇、美味畜肉篇、鮮美水產篇四大部分,讓您不必苦惱于每天的菜式,只需翻開書頁便可輕松烹調家常小菜,照顧好家人的腸胃和身體,留住營養,保住健康。本書每款美味佳肴都是尋常人家愛吃的菜式,讓您的

      • 爽口涼菜王

        ¥6.8(3.8折)定價:¥18.0

        齊向陽主編的《爽口涼菜王》中介紹的每道家常菜肴,不僅取材容易、制作簡便、營養合理,而且圖文精美。對于一些重點菜肴中的關鍵步驟,還配以多幅彩圖加以分步詳解,可以使您能夠抓住重點,快速掌握,真正烹調出美味的家常菜肴。教您輕松烹調出餐桌上的美味盛宴,既可以讓家人“餐餐滋味好,頓頓

      • 美味家常菜

        ¥6.8(3.8折)定價:¥18.0

        本著家常菜方便實用、好學易做、面向家庭的宗旨,我們為您編寫了《原味小廚》叢書!对缎N》既有介紹我國各地富有特色早餐和飲品的《營養早餐365》《健康果蔬汁365》;按照家庭常用的技法編寫而成的《爽口涼菜王》《滋養湯煲王》《精美小炒王》;還有選料講究、制作精細、味道獨特的《秘

      • 悅吃悅瘦

        文怡 著  /  2013-05-01  /  中國紡織出版社
        ¥14.6(4.9折)定價:¥29.8

        《文怡“心”廚房:悅吃悅瘦》美食暢銷書作家文怡又一力作,為您帶來了60多道清爽、美味,好吃不發胖的健康菜品,讓您盡享美食的同時,吃出窈窕,瘦的漂亮。 ...

      • 糖藝制作教程圖典

        許源 著  /  2013-06-01  /  廣東人民出版社
        ¥15.3(3.4折)定價:¥45.0

        作者在糖藝教學和實踐過程中不斷摸索、改進,通過實際操作,經驗積累而成此書。全書首先介紹了糖藝制作的基礎知識,包括糖藝概述,原材料選取,工具遴選,如何熬糖、倒糖,糖體調色等。進而圖文并茂的講解了糖藝基本部件、花卉、果蔬、水產、吉祥人物動物、圍邊、綜合作品以及面塑作品。如此繁

      • 尋味法國-攝影師的美食之旅

        彭怡平 著  /  2013-12-01  /  中央編譯出版社
        ¥43.5(6.4折)定價:¥68.0

        《尋味法國:攝影師的美食之旅》一書以旅法多年的作家、攝影師彭怡平特有的視角,圖文并茂地介紹了法國傳統美食藝術、改變法國料理的廚師們、法國各類餐廳,以及法國不同區域最具代表性的料理,展示出法國料理的真正魅力,帶領讀者在欣喜于豐盛料理的同時,更講究法國美食那激發起各個感官的美感,樂

      • 舌尖上的潮汕

        陳坤達 編著  /  2013-10-01  /  武漢大學出版社
        ¥7.7(4.3折)定價:¥18.0

        《舌尖上的潮汕》作為介紹地域美食文化的讀物 ,從人文的視角來切入,通過展現潮汕人的生存狀態 ,如飲食習慣、食材的選用、精神訴求和食禮儀軌等 來折射地域的人文特質。 《舌尖上的潮汕》的作者是陳坤達。 ...

      • 為愛下廚房

        孔瑤 著  /  2014-10-01  /  上海文化出版社
        ¥14.1(3.7折)定價:¥38.0

        新浪美食名博“80后男人的廚房”的博主,為愛下廚房,80道美味家常菜挑戰你的味蕾。本書所選菜品簡單易學,選料豐富大眾,每道菜都美味可口,讓人垂涎三尺。詳盡的講解配以大量精美且詳細的圖,精準地描述了每道菜的步驟,即使你不認識字,或者你是下廚沒多久的廚房男人,也能學個八九不離十。

      • 天天見面

        朱曉劍  /  2014-03-01  /  中國青年出版社
        ¥13.7(4.9折)定價:¥28.0

        隨著吃面的次數增加,也就對各種面條有了感受。有時,也忍不住自己動手,做一碗面,這多半是想突發奇想,創造出新的吃法。雖也有失敗,可還是能夠從中總結做面的得失,這是另外一層意義上的面之體驗了。 朱曉劍編著的《天天見面》是一本飲食文化類讀本,收錄美食散文70多篇,包括《該怎樣向陌生的事物致敬》、《我收藏著他們的一些片刻》、《請吃老北京炸醬面》、《不必去蘭州,也可吃拉面》、《假若開一家涼面館》、《來一碗宋嫂魚面》、《打望美女的余韻》、《跟閱讀

      • 品.起司

        何美憶  /  2014-03-01  /  光明日報出版社
        ¥20.9(5.5折)定價:¥38.0

        專業的乳酪圖解 70余道精彩食譜   帶您品味歐風的美食餮宴,感受融化在舌尖的絕妙滋味   大類奶酪完全解說 包括奶酪的由來& 基礎制程、各類奶酪的外觀& 口感介紹、如何選購與保存奶酪、食用的前處理& 搭配方式、單一經典款奶酪數據,帶您從各個面向認識奶酪。   70 道精彩奶酪食譜 包括色拉、開胃菜、湯品、面飯、主菜、點心,作法簡單又美味,無論是日常簡餐或招待好友,都能靈活運用...

      • 家常川菜

        ¥8.4(7折)定價:¥12.0

        精選家常食材,網羅美味晚餐,傳授烹調技法,匯聚中國好味道...

      • 回味美食思故鄉

        唐玉霞  /  2014-08-01  /  東方出版中心
        ¥26.2(8.2折)定價:¥32.0

      • 一簞食.一瓢飲.四方味好

        巴陵  /  2014-09-01  /  清華大學出版社
        ¥28.6(5.5折)定價:¥52.0

      • 溫暖的晨粥夜飯-媽媽的味道

        梅依舊  /  2014-08-01  /  山東畫報出版社
        ¥30.0(7.7折)定價:¥39.0

        母親做的溫馨家常飯菜,不講什么深微妙法,卻是樸素年代的美味奢求,有的是一種暖香。這些簡單的家常菜,雖然用的都是極簡單的食材,簡單到幾乎每個媽媽都熟能生巧,可就是這些從小吃過來的家常菜,純粹且靜好,是一種無保留的恣意,卻自然不竭不盡,就這么不露聲色地把一生編織起來...

      • 溫暖靈魂的味道

        張佳瑋  /  2014-08-01  /  江蘇文藝出版社
        ¥17.6(4.9折)定價:¥36.0

        我們是真有靈魂食物的:生在哪里,就吃哪里的飯。   每流浪過一個地方,總有一種味道流連于心。而味蕾最頑固的記憶,則是故鄉的味道——清爽,溫暖,直抵心魂。只有它知道你心底孤獨的滋味,并給你溫暖前行的力量。   張佳瑋用靈犀的文字寫出令人垂涎的琳瑯美食,讓人的整個靈魂都要起舞,整個人生都要亮了。   蘇美則用跳脫的語言,寫出生活的隨性,豈能萬事如意,但求吃口好的。   這么遠那么近透過記憶的琥珀,用一塊花饃講述一個與你無關,卻處處帶你回頭

      • 尋味:舌尖上的鄉愁

        ¥15.5(4.3折)定價:¥36.0

        ★ 33位作者總計超過1億粉絲翹首企盼   ★ 誘人的美食,動人的情懷,深情的筆觸——獻給所有的吃貨   ★ 1327位美食家聯袂推薦:蔡瀾、董克平、邊疆、大嘴米高、董振祥(大董)、二毛、范庭略、老波頭、勞毅波、李韜、劉廣偉、食家飯、孫兆國、王老虎、向東、張新民……...

      • 時尚點心DIY:餅干搭派(全彩)

        林品瑩  /  2006-01-01  /  廣東經濟出版社
        ¥12.5(3.8折)定價:¥32.8

      • 吃貨辭典

        崔岱遠  /  2014-07-01  /  商務印書館
        ¥32.0(8.2折)定價:¥39.0

        這是一本為極品吃貨準備的隨身寶典。   愛吃不如會吃,會吃不如懂吃,真正的吃貨不必獵奇,是要懂得家常中的真味。這本書講的就是如何做一個真正“講究”的吃貨——   ★本書為著名美食家崔岱遠繼《京味兒》之后的又一部關于中華美食的力作。   ★這是一本戲仿“辭典”的美食書:有詞頭,略有解釋,聊了吃法,還說了掌故,甚至為“吃貨”們便于尋味而在書后配上了索引。   ★這是一本講究“場合”的美食書:吃食的況味與場合密不可分,本書打破常規,分

      • 一人食-一個人也要好好吃飯

        蔡雅妮  /  2014-09-01  /  江蘇文藝出版社
        ¥16.0(3.8折)定價:¥42.0

        ◆一個人也要好好吃飯,一個人,也要過得精致溫暖!食物有超乎想象的治愈力量,它能填飽你的肚子,更能治愈你的孤獨。 ◆風靡網絡的人氣美食短片「一人食」文字珍藏版! ◆優酷、騰訊、愛奇藝等視頻網站爭相推薦,出租車、電視、雜志等時尚媒體隨處可見!耙粋人也要好好吃飯”的主張已成為微博、微信、豆瓣上超過2000萬青年男女熱議的話題,成為無數都市白領推崇并熱愛的獨立、積極、時尚的生活方式。 ◆這本書不是在教你做飯,而是在教你生活。20位個性十足的

      • 嘉興.市菜

        ¥25.8(3.8折)定價:¥68.0

        《嘉興·市菜》是中華市菜文化叢書的第一輯,市菜是一個城市彰顯文化品格的標簽,市菜是憑借味蕾感知這個城市的文脈,市菜是運用嗅覺感受這個城市的氣息,市菜是味道記憶烙印這個城市的美麗。用市菜作為城市的名片,具有城市的獨特識別性,有利于提升城市知名度、美譽度,促進城市的經濟、旅游、文化和社會發展。 嘉興作為具有典型江南格調的城市,其豐富的飲食文化值得我們去挖掘、去品味,除了嘉興粽子之外,還有更多婦幼嘉興特色的美食等待食客去品嘗,而這些美

      • 一碗好湯喝出好氣色

        陳志田主編  /  2014-01-01  /  江西科學技術出版社
        ¥24.5(4.9折)定價:¥49.9

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      • 戀食人生

        沈倩如  /  2014-11-01  /  生活.讀書.新知三聯書店
        ¥25.4(5.3折)定價:¥48.0

        文學多以書籍或電影的姿態現身于人們的生活中。一部好電影或一本好書,讓人印象深刻的不光是主角與動人的故事,還極為可能是一道道豐盛的料理與自然淌出的唾液。美食,挑動人們的味蕾;文學,吸引人們的視覺,當美食與文學蹦出火花,更見證了世間真正美好的食物,都是具有靈魂的。當食物背后有著明確的概念與想法時,料理會比平常更讓人愉悅,也更能溫暖人心。各式各樣的料理在電影與文字中活色生香地被演繹著,雖非主角,也沒有半句臺詞,卻成為我們魂牽夢縈的牽掛。

      • 入味

        左壯著  /  2014-06-01  /  中國輕工業出版社
        ¥22.0(3.8折)定價:¥58.0

        《入味》以知識性隨筆為表達方式,從一個異文化學者的視角,深入世界各地華人日常生活內部,描繪了以亞洲人為主,世界上各個社會群體與階層之間的飲食文化萬象:從青海到上海,加拿大洛基山到內蒙大草原,從古羅馬到今日紐約,從西雅圖富豪到貴州山區平民百姓,從中國傳奇“雜碎”到哥本哈根迷幻“野間”……融人性、自然、廚藝為一體,圖文并茂,思維開闊,信手拈來,冷峻犀利,堪稱世界美食學的拓荒之作,美食文化書里的巔峰之作...

      • 舌尖上的中國-第2季

        ¥15.9(3.2折)定價:¥49.8

        1.cctv9官方唯一授權、紀錄片《舌尖上的中國 第2季》同名圖書 2.除了紀錄片內容之外,更有手繪插圖與美食故事、傳說、文化與知識的延伸閱讀 3.文字凝練、插圖精致、設計精良、包裝精美,兼具閱讀、饋贈與收藏價值 相關推薦: 《舌尖上的中國.第1季》2014年全新增訂,新增美食溯源、文化考究及名家名篇等內容,超值完美收藏版。 ...

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